Et Fiyatları Neden Artıyor? İşte Temel Nedenler
Son dönemde et fiyatlarında yaşanan artışın arkasında bir dizi ekonomik ve sektörel etken bulunuyor. İşte fiyatlardaki yükselişe neden olan başlıca faktörler:
1. Hayvan Sayısındaki Azalma**
Türkiye’de büyükbaş ve küçükbaş hayvan varlığındaki düşüş, arzın daralmasına neden olarak et fiyatlarını yukarı çekti.
2. Gıda Enflasyonu ve Ekonomik Şartlar
Genel ekonomik koşullardaki dalgalanmalar ve enflasyonun yükselmesi, gıda fiyatlarını olduğu gibi et fiyatlarını da olumsuz etkiledi.
3. Artan Talep**
Özellikle büyük şehirlerde et tüketimine olan talep hızla artarken, arz bu talebi karşılamakta zorlanıyor. Bu dengesizlik fiyatları yukarı çekiyor.
4. Ulaşım ve İşçilik Maliyetleri**
Etin işlenmesi, taşınması ve dağıtımı sürecinde artan işçilik ve lojistik maliyetleri de fiyat artışlarının önemli nedenlerinden biri.
5. Desteklemelerin Yetersizliği**
Hayvancılık sektörüne yönelik teşviklerin yetersiz kalması, üreticilerin maliyetleri karşılamasını zorlaştırıyor ve bu durum da fiyatlara yansıyor.
Et Fiyatlarına Alternatif Çözüm: Uygun Fiyatlı Satışlar Başladı**
Et fiyatlarındaki artışa karşı bir adım olarak, Tarım Kredi Marketleri dana kıyma fiyatlarında indirime gitti. 400 gram dana kıyma 160 TL’den satılırken, kilogram fiyatı ise 400 TL’ye denk geliyor. Bu uygulama, tüketicilere daha uygun fiyatlı et sunmayı amaçlıyor.